BBQ(バーベキュー)におすすめ!子供も大喜びの食材

こんにちは!さあ、安室奈美恵的に言わせてもらえば太陽のシーズンがやってまいりましたね。

夏休みは子供にせがまれてバーベキューをやるご家庭も多いのではないでしょうか。

私もバーベキューするのは1年で大体6回くらいですが、いつもメンバーが違い、それぞれ色々な物を持ってきていて感心しています。

そこで、バーベキューをやる時におすすめの食材をご紹介していきます。

野菜編

さつまいも

皆さん、さつま芋を買ってきてください!
次にキッチンペーパーとアルミホイルを用意してください!(ここからがマグマなんです)

濡らしたキッチンペーパーにさつまいもを包みます。その上からアルミホイルを二重に巻いて、網の下つまり炭にぶちこみます。

キッチンペーパーが無いときは新聞紙を濡らして巻けばいいみたいだけど私はキッチンペーパーでしかやったことがない!

その辺にあるフォークとかようじで刺してみて柔らかくなってたらできあがり!

濡れキッチンペーパーのおかげで水分がとばなくなるのでホックホクのさつま芋の出来上がり!

激ウマですわー!

じゃがいも

じゃがいもは早く食べたくていつもあらかじめレンジしておいてアルミホイルに巻いてます。
さつま芋同様炭にぶちこみ、中まで何か刺せればオッケーですね!

いつもクーラーボックスにバターを切って持っていってます。

じゃがバターの出来上がり!

ウマイすよ先輩、ホント。

とうもろこし

とうもろこしはあらかじめ茹でてもってきます!
タッパーに醤油を用意しておいて100均で買ってきたハケとか筆で焼きながらベタベタと塗りたくります。

おそらくその日1の美味さを発揮するでしょう。

子供に醤油を塗らせてあげると本人もバーベキューしてる感が出て来て大変喜びます。

パプリカ

パプリカはいきなり網の上に乗せて表面を黒焦げにします。
全体を黒焦げに。です!

焦げたら皮の黒い部分を全部剥きます。
全部。です!

あとはヘタを引っこ抜いて適当に切り刻んでお好みの調味料で食べてください。

私はいつもポン酢かそのままです。

みなさんきっと「あまぁーい!!!甘すぎるよ小沢さーん!」という事間違いなし!

そう、このパプリカ甘いんです。

ちなみにうちの息子は赤パプリカ丸々一個食べます。

ミニトマト

ミニトメイトは串刺しにして網に乗せます!
これは直ぐに焼けるので口封じの前菜におすすめです!

「お腹すいたー!」「まだ焼けないのー!」とのたまう女、子供の口に放り込み黙らせます。

他の野菜

まあ、キャベツ、カボチャ、キノコ類、ナスくらいですかね。
このへんは冷たいようですんませんが適当に焼いて食べてください。

私は1人でめっちゃキャベツ食います。

肉編

フランクフルト ソーセージ

皮がパリッとするやつが異常にウマイ!

パリッとしないやつは口に入れ、かじった瞬間急激にテンションが下がるから注意が必要です。

ヘタしたらバーベキューってのはソーセージの事なのかと思うくらいウマイ!

その辺のショボい肉なら全て蹴散らす美味さ!

もはやこれはオススメではない。必須だ。

もちろん子供はソーセージが大好きだ。

忘れるでないぞ。

ハンバーグ

えっ!と思う方もいるだろう。

そう、元々肉の塊だったものをわざわざミンチにしてまた繋げるというあれだ!

家で作っておいた方が楽チンでいい!いつものハンバーグで構わん。
クーラーボックスで冷やして置くのは必須だ。

はっきり言ってバーベキューでやるだけで軽く普段の40倍くらいはウマイ。

おそらく味音痴なやつでも「ハンバーグ!!」と叫んで卒倒するレベルだろう。

舌の肥えたあなたは8日ほど入院することになる。

ちょっと面倒くさいので誰かに作らせるか持っていかない事も多い。

他の肉類

牛、豚、鶏、羊、猪等々好きな物を適当に焼いて食べてくださいよ。冷たいようですけどね。

私は牛タン、豚タンなんかが好きですね!

レモン汁をお忘れなきよう!

番外編

サンド系

先ほどご紹介させていただいたソーセージ、ハンバーグ。
これをパンに挟む事でまた格別な味に!

レタスをワイルドに手でちぎり、ケチャップをぶっかければハンバーガーやホットドッグに早変わりだ!

これをやるとTOKIOの長瀬がビールのCMでホットドッグ食ってたのをいつも思い出す。

アヒージョ

アルミホイルに海鮮系(タコ、エビ、貝)などをぶちこみオリーブオイルを浸すだけというもこみちが作ってそうなこの料理。

女性に大人気!

バゲット買ってきて焼いて一緒に食べると尚よい!

甘いもの編

マシュマロ

これは結構聞いたことあるけど実はやったこと無い人が多いようだ。

私は甘いものが大好きなのでいつも買う。

焼き加減が結構難しく、突っ込みすぎると焦げてしまい食えたものではなくなる。

中がトロトロになったのを見計らってひきあげるんだ!

ちなみにココアビスケット(オレオ的なやつ)や普通の甘くないビスケットで焼きマシュマロを挟むと激ウマだ!

バナナ

これはこの前やったから書きたかっただけなんだが、皮が真っ黒になったら中もいい感じになっている。

ハッキリ言わせてもらえば、バナナは余計な事せんでそのまま食べるのが一番うまい!

アイス

もはやバーベキューは関係ない。

しかし暑い日のバーベキューにアイスは必須なのだ。

ただ溶けてしまうので近くに店がないとアイスをたべるのは難しいだろう。

フルーチェ

こちらもバーベキューが全く関係ないんだが、私が単純に好きなだけだ。

牛乳買ってきて混ぜて氷を入れたボウルかなんかに浸けとくとホントウマイ。

意味分からなくて盛り上がる事間違いなし!

イチゴモピーチモ、オススメダヨー!

さあ、いかがでしたか?
皆さんもバーベキューしたくなってきたでしょう!

私は毎週したい!

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